農藥殘留速測儀有哪些注意事項，目前，食品安全問題越來越引起重視，蔬菜、瓜果在進入市場前都需要抽查農藥殘留，一般都會使用農藥殘留速測儀來進行食品安全檢測，農藥殘留速測儀在使用過程中需要遵守一定的規范，下面長沙天恒儀器小編就來為大家講解下農藥殘留速測儀有哪些注意事項！

　　1、做農藥殘留檢測的時分不能運用自來水

　　自來水一般通過消毒處理，含有的消毒劑殘留和一些離子成分或許對對酶活性產生影響。因此咱們應該選用蒸餾水、去離子水、純凈水作為檢測用水。

　　2、簡單假陽性的樣品要選用整株提取法

　　運用分光光度法（酶抑制率法）檢測農藥殘留時，蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及西紅柿的汁液中含有對酶有影響的次生物質，簡單產生假陽性。

　　3、參加底物后要立刻檢測

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