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項目背景：
2015年4月24日，十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了新修訂的食品安全法，新法共10章154條，被冠以“史上最嚴”的稱號。而中央也著重強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。對公眾關注的食品安全熱點問題都給出了明確的管理規定和處罰細則，用法律筑起百姓食品安全防護墻。
食品安全檢測意義：
“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。我國食品安全事件頻發，不僅是威脅國人身體健康的問題，更是關系著國計民生、影響建設和諧社會、社會穩定的重要問題，經歷了“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地溝油”、“毒饅頭”、“毒膠囊”等一個個重大的食品安全事件，國人對我國食品安全的不信任和無奈，也對我國經濟造成不良影響。如何在食品安全事件高發的大環境下，做好食品安全監督管理工作，是各級食品藥品安全監督部門都要面對的重大問題，而食品藥品相關企事業單位也要加強產品質量檢測，才能共同營造更安全的食品安全環境，提供讓百姓放心的食品。
食品安全檢測箱配置方案(精量配置)：
此箱內可檢測食品中肉類水分、農藥殘毒、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、食用油、雙氧水、劣質奶、蘇丹紅、食醋、醬油等25個項目，可根據當地實際情況自行選配!具體配置如下：
| 序號 | 參數名稱 | 檢測項目 | 檢測食品范圍 | 技術指標 |
| 1 | 便攜式農藥殘毒速測盒 | 農藥殘留 | 1.蔬菜類：鮮菜、生菜等 2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓 農殘含量檢測共涉及2類大于30種產品 | 定性 |
| 2 | 肉類水分快速檢測試劑盒 | 肉類水分 | 牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測定 | 定性 |
| 3 | 甲醛快速檢測試劑盒 | 甲醛 | 1.水產品類 2.水發產品類 3.米面食品類 4.豆制副食品及淀粉類 5.禽產品類 甲醛含量檢測共涉及5類大于39種產品 | 定性 |
| 4 | 亞硝酸鹽快速檢測試劑盒 | 亞硝酸鹽 | 檢測亞硝酸鹽涉及的產品范圍： 1.灌腸類 2.火腿類 3.罐頭類 4.其他肉類 5.菜類 亞硝酸鹽含量檢測共涉及5類大于20種產品 | 定性 |
| 5 | 吊白塊快速檢測試劑盒 | 吊白塊 | 米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條饅頭等 | 定性 |
| 6 | 硼砂快速檢測試劑盒 | 硼砂 | 水產品、牛肉、鴨肉等 | 定性 |
| 7 | 二氧化硫快速檢測試劑盒 | 二氧化硫 | 檢測二氧化硫涉及的產品范圍： 1.干貨食品類 2.食用糖類 3.鮮水果類 4.罐頭類 5.休閑食品類 6.蔬菜類 7.食用工具類 8.酒類各種種草藥材 9.豆制副食品及淀粉類 二氧化硫含量檢測涉及10類大于45種產品 | 定性 |
| 8 | 雙氧水快速檢測試劑盒 | 雙氧水 | 蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等 | 定性 |
| 9 | 劣質液體奶快速檢測試劑盒 | 液體奶 | 奶制品 | 定性 |
| 10 | 芝麻油快速檢測試劑盒 | 芝麻油 | 芝麻油品質 | 定性 |
| 11 | 陳化糧快速檢測試劑盒 | 陳化糧 | 大米、糯米 | 定性 |
| 12 | 碘鹽含碘量快速檢測試劑盒 | 碘鹽 | 碘鹽含碘量 | 定性 |
| 13 | 蘇丹紅快速檢測試劑盒 | 蘇丹紅 | 食品中蘇丹紅檢測 | 定性 |
| 14 | 食醋中總酸快速測定試劑盒 | 食醋總酸含量 | 食醋 | 定性 |
| 15 | 醬油中總酸與氨基酸態氮速測試劑盒 | 醬油總酸及氨基酸態氮 | 醬油 | 定性 |
| 16 | 味精中谷氨酸鈉速測盒 | 谷氨酸鈉 | 味精 | 定性 |
| 17 | 木耳（硫酸鎂）速測盒 | 木耳 | 木耳 | 定性 |
| 18 | 真假果汁速測試劑盒 | 果汁 | 果汁 | 定性 |
| 19 | 牛奶酸度速測試劑盒 | 牛奶酸度 | 牛奶 | 定性 |
| 20 | 牛奶淀粉糊精速測試劑盒 | 牛奶淀粉糊精 | 牛奶 | 定性 |
| 21 | 食用油酸價速測試劑盒 | 食用油酸價 | 食用油 | 定性 |
| 22 | 鹽酸克倫特羅試劑盒 | 瘦肉精 | 瘦肉精 | 定性 |
| 23 | 偽劣葡萄酒速測試劑盒 | 偽劣葡萄酒 | 葡萄酒 | 定性 |
| 24 | 蜂蜜蔗糖速測試劑盒 | 蜂蜜蔗糖 | 蜂蜜 | 定性 |
| 25 | 蜂蜜果糖、葡萄糖速測試劑盒 | 蜂蜜果糖葡萄糖 | 蜂蜜 | 定性 |
| 26 | 農藥殘留速測儀 | ---- | 配合農殘速測卡，檢測蔬菜、水果等 | 定性 |
| 27 | 肉類水分測定儀 | ---- | 可實現現場豬肉、雞肉等肉類中水分的檢測 | 定性 |
| 28 | 水浴鍋 | ---- | 實驗輔助器材 | 定性 |
| 29 | 移液器 | ---- | 實驗輔助器材 | 定性 |
| 30 | 鋁合金箱實驗用品 | 鋁合金便攜箱 | 實驗玻璃器皿一套 | ---- |
| 總計 | 此檢測箱共可檢測25個項目 | |||
此款食品快速檢測箱還有中量及高檔配置兩種方案，中量配置方案共可檢測33個項目，高檔配置共可檢測50個項目。詳情請撥打全國免費客服電話：4008004563，或撥打電話15367875173（謝經理）進行咨詢！
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